Září 2023

Nekončící léto
v Průhonicích
Paloma Průhonice
Přijďte si naplno užít závěr léta. V září
nám počasí stále přeje, a tak mů-
žete strávit příjemný čas na naší
venkovní zahrádce. Toto ob-
dobí je přímo stvořené pro
degustaci lahůdek
z 
aktualizované
nabídky
restau-
race či cukrárny,
kde na vás čekají ty nej-
lepší dorty. Ale to není vše
– mezi novinkami máme
bezlepkový kváskový
pohankový chléb nebo
nový druh muffinu, a  na
dalších překvapeních s využitím naší ku-
linářské kreativity nepřetržitě pracujeme. Srdečně vás zveme!
▶ www.palomapruhonice.cz
Přátelé IMOBA klubu,
podzim pomalu klepe na dveře
a babí léto je v plném proudu…
Ať již plánujete pozdní dovolenou,
nebo si s povzdechem říkáte, že
byste rádi prožili ojedinělý zážitek
o víkendu, státním svátku nebo při
jiné příležitosti, jsme tu pro vás!
Pohodlné Hästens postele
v 10 pokojích už čekají, jsou zárukou
vysněného odpočinku, pohody
a klidu. Restaurace Paloma láká vaše
chuťové pohárky na „mušlový týden“.
V cukrárně chystáme novou nabídku
dortů a slaného sortimentu, hitem
zůstává neodolatelná zmrzlina.
Poznávacím znamením Paloma
světa je elegance, útulná atmosféra
a moderní design umocněný
skutečným gurmánským potěšením.
Co vy na to, jste připraveni? My ano.
Paloma tým už se na vás těší!
Denisa Zachrdla
Director of Rooms
Paloma Průhonice
Inspirativní čtení společnosti IMOBA, a.s., září 2023
NÁŠ TIP:
Osvěžující drinky
v Sokolovně!
EDITORIAL
Víme, jak nastartovat
váš skvělý den
Sokolovna Průhonice
Jak ideálně vkročit do nového dne?
V Sokolovně Průhonice pro vás
máme recept na dokonalé
ráno. Životní vitalitu
rozproudíte v mo-
derním
fitness,
kde si dáte pořádně do
těla a  načerpáte ener-
gii. Následuje odměna
v  podobě úžasné
snídaně. Můžete se
těšit na naši speciali-
tu – steak & egg, kde
se spojuje sytý steak s  na-
dýchanými vajíčky do chuťové
symfonie. Pokud máte rádi klasiku,
doporučujeme tradiční vejce Bene-
dikt, obzvlášť jemné a  chutné. Pro milovníky zdravého
stravování máme samozřejmě ovesnou kaši, na které si pochutnáte bez
sebemenších výčitek.
Ze Sokolovny Průhonice budete odcházet s  elánem a  s  výbornou náladou.
Zkrátka lepší začátek dne si jen těžko představit.
Oběd na D1,
který vás dostane!
Pumpa Průhonice
Vítejte na Pumpě Průhonice, kde se spojuje gastronomická špička s pří-
jemným prostředím a perfektními službami. Naše restau-
race je synonymem pro vynikající obědy, které vám
dodají vzpruhu na pokračování v cestě po D1. Den-
ně připravujeme čerstvé pokrmy, za-
hrnující maso, ryby i  vegetariánské
menu. Naši spokojení, stálí zákazníci by mohli
vyprávět… Uděláme vše pro to, abyste se zařadili
mezi ně a s radostí se k nám vraceli.
▶ www.pumpapruhonice.cz
▶ www.sokolovnapruhonice.cz

R
E
C
E
P
T

M
Ě
S
Í
C
E

N
A
Š
I
C
H

Š
É
F
K
U
C
H
A
Ř
Ů
!
Recept
podle
Ladislava Douši
šéfkuchař resortu Čapí hnízdo
TATAKI Z TUŇÁKA,
SALÁT Z BÍLÉ ŘEDKVE
A MOŘSKÝCH ŘAS WAKAME,
WASABI MAJONÉZA
4 porce
SUROVINY:
320 g čerstvého tuňáka
sezamový olej, sezam
200 g bílé ředkve
100 g salátu wakame
150 ml sójové omáčky Kikkoman
100 g majonézy
wasabi prášek
dijonská hořčice
rýžové víno mirin
POSTUP:
Čerstvého tuňáka nakrájíme
na obdélníkové tvary. Obalíme
v praženém sezamu a velmi krátce ze
všech stran opečeme na sezamovém
oleji.
Bílou ředkev oloupeme a nakrájíme
na velmi jemné a dlouhé nudličky.
Přidáme salát z mořských řas
wakame a promícháme.
Do majonézy přidáme prášek
wasabi, hořčici a pár kapek rýžového
vína mirin.
Při servírování klademe tenké plátky
tuňáka na salátek a pokapeme
majonézou. K pokrmu servírujeme
sójovou omáčku Kikkoman.
Přejeme dobrou chuť!
Nenechte si ujít
houbové hody!
Restaurace Columna
Vítáme vás v  restauraci Columna, kde
jsme pro zákazníky na celé září
připravili vzrušující hou-
bové menu. Naše mistrov-
ská kuchyně spojuje sezónní
houby do jedinečných pokr-
mů plných chutí a vůní.
Je libo lahodný předkrm
a  hlavní chod, vynikající de-
zert? Garantujeme vám, že
budete spokojení – zakládáme
si nejen na kvalitě, ale také na
preciznosti v servírování. Přijďte si
vychutnat speciální menu a objevte
nové dimenze gastronomického umění.
▶ www.restauracecolumna.cz
4 hodiny v ráji
Resort Čapí hnízdo
Přijměte pozvání do Romantic Spa na Čapím hnízdě – na místo,
kde se snoubí lázeňský prostor, absolutní soukromí a stoprocentní relax...
Přicházíme s nabídkou nezapomenutelného požitku pro všechny smysly, vhod-
nou zejména pro páry. Strávíte čtyři hodiny v našem wellnessu, kde se budete
cítit jako v ráji. Společné chvíle vám zpříjemní soukromá terasa s víři-
vou vanou, finskou saunou a ochlazovací kádí. Jestliže zatou-
žíte po naprostém uvolnění, zvolte variantu s dvěma relaxačními celo-
tělovými aromaterapeutickými masážemi. Stačí vybrat termín
a kontaktovat nás ohledně rezervace prostřednictvím webových stránek.
• Pronájem na 4 hodiny
Cena: 7 000 Kč
• Pronájem na 4 hodiny + 2x 60minutová celotělová aroma masáž
Cena: 9 000 Kč
▶ www.capihnizdo.cz
Vitrína nabitá dobrotami
Café Columna
V Café Columna vás každý pracovní den lákáme na lahodná pokušení z naší vitríny. Vyzkoušejte bohaté
obložené chleby, fantastické dortíky nebo zdravý jogurt s ovocem. A pokud spěcháte, nevadí
– rádi vám vybrané delikatesy zabalíme na cestu, a to i se skvělou kávou Nespresso. Zastav-
te se u nás na chvilku potěšení nebo si odneste balíček plný dobrot s sebou, ať už jedete kamkoli.
▶ cafe.restauracecolumna.cz