Leden 2025
Textová verze vydání
Šlehaná feta
s cˇerstvými
bylinkami
pečenou brokolicí, grilovanými
paprikami, křupavou cizrnou,
rozpečeným pita chlebem
a chilli olejem
4 porce
250 g sýru feta
200 g řeckého jogurtu
bazalka
petrželka
pažitka
40 g Tahini pasty (sezamové
pasty)
1 stroužek česneku
1 citron na šťávu
čerstvě mletý pepř
sůl
400 g červené a žluté papriky
500 g brokolice (1 kus)
100 g sterilované cizrny
1 dcl olivového oleje
chilli olej na dochucení
4 ks pita chleba
Harmonický
nový rok
s krásnou pletí
Petra Hrdličková
D
opřejte své pleti nejlepší
péči s luxusní švýcarskou
kosmetikou
La
Prairie
a vyzkoušejte nejexkluzivnější pro-
dukty proti stárnutí pleti. Vstup-
te tak do světa nadčasové krásy
a objevte péči o pleť s okamžitě
viditelnými výsledky a intenzivními
účinky.
Vedle exkluzivních kosmetických
procedur využijte také komplexní
služby zahrnující profesionální ka-
deřnictví, pečlivou manikúru a pe-
dikúru i blahodárné masáže a pee-
lingy celého těla. Každá procedura
je pečlivě promyšlena tak, abyste
se u nás cítili výjimečně a maximál-
ně si užili relaxaci v příjemném pro-
středí našeho salonu v Sokolovně
Průhonice. Začněte nový rok 2025
s pocitem luxusu a harmonie. Těší-
me se na vaši návštěvu a společné
chvíle strávené péčí o vaši krásu.
Slovo vedoucí
kosmetického
salónu
Starocˇeská
zabijacˇka
Resort Čapí hnízdo
Galette des Rois
Trˇíkrálový kolácˇ
Paloma Průhonice
Na sobotu 25. 1. 2025 jsme si pro
vás připravili tradiční českou za-
bíjačku. Těšit se můžete na sta-
ročeské pochutiny a bohatý pro-
gram po celý den, který zaujme
nejen dospělé, ale i děti.
Co vás čeká:
12.00–16.00 – Polední lounge
s venkovním posezením a neome-
zenou konzumací našeho občer-
stvení, jako je tradiční ovarová po-
lévka, zabijačkový guláš, jitrničky,
jelítka a také všemi oblíbený sva-
řák či punč a další skvělé dobroty.
Osoba: 590 Kč
Dítě do 15 let: 290 Kč
Pro vaše největší radosti:
15.00–17.30 – Zábavné a tvořivé
T
radiční
francouzský
tříkrálový koláč se podává
6. ledna na svátek Tří krá-
lů. Tento křehký dezert z listového
těsta je plněný jemnou mandlovou
náplní a uvnitř skrývá malou por-
celánovou figurku. Ten, kdo figur-
ku najde, získává papírovou koru-
nu a stává se králem či královnou
dne.
V Palomě Průhonice vám nabíd-
neme tříkrálový koláč ve dvou
variantách — s náplní z mandlí,
karamelizovaných jablek, vanil-
ky a calvadosu nebo s domácím
lískooříškovým krémem. Koláč
o průměru 18 cm bude k dostá-
ní od středy 3. ledna do neděle
7. ledna.
Cena koláče je 595 Kč včetně ba-
lení a papírové královské korun-
ky. Při konzumaci dejte pozor na
porcelánovou figurku uvnitř! ☺
▶ www.palomapruhonice.cz
Fresh
News
Inspirativní čtení společnosti IMOBA, a.s., leden 2025
odpoledne pro děti v Ekocentru
Děti se mohou těšit na dílničky,
procházku za zvířátky a stavění
sněhuláka, případně náhradní
aktivitu dle počasí.
Dítě do 15 let: 490 Kč
To nejlepší nakonec:
18.30 – Zahájení večerního bufe-
tu v restauraci Lihovar.
Čeká na vás bohatý staročes-
ký bufet, kde si pochutnáte na
škvarkové pomazánce, selekci
uzenin, tradiční bramboračce
a dalších dobrotách.
Je pro vás připraven také „live
carving“ — krájení masa před
hosty. Po celý večer vás bude do-
provázet živý hudební doprovod.
1 osoba: 1490 Kč
Využijte lounge posezení a večer-
ní bufet za zvýhodněnou cenu
a užijte si tak tradiční staročeské
speciality po celý den.
1 osoba: 1890 Kč
Menu naleznete na našich webo-
výchstránkách www.capihnizdo.cz
nebo na vyžádání na hotelové
recepci.
Neváhejte a včas si rezervujte
své místo přímo na našem webu,
nebo prostřednictvím QR kódu.
Těšíme se na vás a společně
strávený staročeský den.
Tým resortu Čapí hnízdo.
▶ www.capihnizdo.cz
Vladimír Rott
šéfkuchař
Pumpa Průhonice
Postup:
S
ýr feta nastrouháme na
jemném struhadle, přidá-
me jogurt, bylinky, Tahini
pastu, česnek, citronovou šťá-
vu, čerstvě mletý pepř a vše vy-
šleháme do hladké pěny. Dochu-
tíme solí, ale opatrně, feta bývá
dost slaná. Papriky upečeme
v troubě rozehřáté na 180 °C
20 minut a oloupeme. Brokolici
rozebereme na růžičky, dáme
na plech, osolíme, opepříme,
zakápneme
olivovým
olejem
a pečeme v rozehřáté troubě
na 180 °C cca 10 minut. Cizrnu
scedíme, na papírové utěrce
lehce osušíme a v rozpáleném
oleji ji dokřupava opražíme.
Vše úhledně naservírujeme na
talíř: šlehanou fetu, upečenou
brokolici, papriku, cizrnu, za-
kápneme chilli olejem a podává-
me s rozpečeným pita chlebem.
Nejoblíbeneˇjší
recept meˇsíce
Náš tip:
Valentýnský
brunch na
Palomeˇ
Fresh
snídaneˇ
i svacˇina
Pumpa Průhonice
P
roč spěchat s vánočním
večírkem v předvánoč-
ním shonu? Začněte nový
rok stylově a užijte si firemní
oslavu v klidnějším lednovém ob-
dobí. Reprezentativní prostory
Columny jsou připraveny vám
poskytnout dokonalé zázemí pro
nezapomenutelný večer.
Naše moderně vybavené pro-
story v kombinaci s vyhlášenou
gastronomií vytvoří tu správ-
nou atmosféru pro vaši firemní
událost. Špičková audiovizuální
technika a profesionální přístup
našeho personálu zajistí hladký
průběh celého večera.
Dopřejte svým zaměstnancům
výjimečný zážitek a začněte rok
2025 společně a ve velkém stylu.
Pro více informací a rezervaci
termínu nás kontaktujte na
columna@imoba.cz.
▶ www.restauracecolumna.cz
Fresh News
Zázvorová
bomba
Café Columna
Lednové firemní
vecˇírky v Columneˇ
Restaurace Columna
Novorocˇní
prˇedsevzetí
Sokolovna Průhonice
V
ánoční shon a oslava no-
vého roku jsou za námi
a vy jste zastiženi ledno-
vou zimní únavou? Máme pro
vás skvělé řešení! V Café Colum-
ně jsme připravili speciální zimní
nabídku, která vás spolehlivě
probere.
Pro
odvážné
máme
skuteč-
ně silný životabudič — poctivý
zázvorový shot plný vitamínů
a energie. A pro ty, kteří prefe-
rují jemnější přístup, nabízíme
voňavý zázvorový čaj s medem.
Zastavte se u nás během ledna
a dopřejte si porci zdraví v podo-
bě, která vám bude nejvíce vyho-
vovat.
☺
▶ www.restauracecolumna.cz
D
opřejte si zdravý start
do nového roku v našem
Fresh baru. Každé ráno
pro vás pečeme voňavé domácí
pečivo, které spolu s našimi do-
mácími jogurty a křupavou gra-
nolou vytvoří dokonalou snídani
nebo svačinu.
Novinkou v naší nabídce jsou
čerstvě připravovaná smoothie
plná vitamínů a energie. Vyberte
si z nabídky osvěžujících kombi-
nací ovoce a zeleniny, které vám
dodají potřebnou vzpruhu v ja-
koukoliv denní dobu.
Ať už spěcháte do práce nebo si
chcete v klidu vychutnat snída-
ni, na Pumpě najdete vždy něco
čerstvého a chutného. Zastavte
se a ochutnejte, jak chutná kva-
litní domácí strava připravená
s láskou a péčí. ☺
Přijďte si pochutnat.
▶ www.pumpapruhonice.cz
N
ový rok je ideální čas pro změnu a investici do svého zdraví!
Naše Sokolovna nabízí komplexní služby pro všechny věkové
kategorie a úrovně zdatnosti. Přijďte vyzkoušet skupinové lek-
ce nebo si zacvičit v moderně vybavené posilovně pod vedením zku-
šených trenérů.
Profesionální měření složení těla na přístroji InBody 770 vám pomůže
sledovat vaše pokroky a efektivně dosahovat stanovených cílů. Ana-
lýza těla zahrnuje měření svalové hmoty, tělesného tuku a mnoho dal-
ších parametrů.
Přijďte si zacvičit do příjemného prostředí s rodinnou atmosférou
a buďte fit po celý rok. Více informací najdete přímo v Sokolovně Prů-
honice.
▶www.sokolovnapruhonice.cz
